きのうは、夫の誕生日でした。
誕生日をお祝いしながら、夫への感謝の思いをつづってみました。
同い年の夫の誕生日
いつもと変わらない日常を過ごしながら、誕生日をお祝いしました。
わたしより3か月遅れで、また同い年になりました。
36歳です。
こんな世の中なので、旅行やレストランへ行くのはやめて、
おうちでおいしいものを食べたりして、のんびり過ごしました。
ズワイガニをぜいたくに食す
ボイルされた本ズワイガニを2匹いただいたので、それをお昼から、ぜいたくに食べました。
ボイルしたものをそのまま食べたり、焼いたり、甲羅をお皿にカニみそで雑炊をしたり。
美味でございました。
さばくのがちょっと大変でしたが、久しぶりにカニを食べて、改めておいしい~と思いました。
甘えびも50匹くらい、お刺身でいただきました。
頭はお味噌汁にいれてまた後日味わう予定です。
フルーツタルトを作りました
この季節はイチゴが手に入らないので、ラズベリーやピンクグレープフルーツを使って、映えるように作りました。
砂糖は、初めてラカントを使いました。
0カロリーで天然素材のお砂糖です。
味も違和感なく、おいしくタルトが作れました。
喜んでもらえてうれしかったです。
夫への感謝の思い
今年も2人でまったり誕生日をお祝いできてよかったです。
2人が健康で元気なのが一番です。
振りかえると、出会ってから11年くらい。
なかなか長い間一緒にいるね。
楽しいこともたくさんあったし、つらいこともたくさんあったね。
わたしの2度の手術や入院、3度の流産もあったね。
いつも寄り添ってくれて、わたしのはけ口になってくれてありがとう。
おもしろいことも、おいしいものも、楽しいことも、一緒に経験できて、ほんとに毎日楽しいです。
これからもたくさん迷惑かけると思うけど、一緒に色んなこと乗り越えていこうね。
不妊治療にもたくさん協力してくれてありがとう。
たくさん泣いて、妊娠がこわくなったり、自分を責めていたわたしに、
そのたびに励ましてくれて、大丈夫、胸を張ってと勇気づけてくれてありがとう。
あなたがいてくれたおかげで、わたしはまだがんばれています。
いつもほんとうにありがとう。
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